Sodexo, un proveedor de gestión de instalaciones y comida, con sede central en París, es una de las mayores empresas del mundo tanto por su número de empleados como por el valor de sus activos. Pierre Bellon fundó Sodexho en 1966, en la ciudad de Marsella. La empresa presta servicios alimentarios a diversas entidades, como universidades, corporaciones, bases militares y prisiones. Esta empresa se llamaba anteriormente Sodexho Alliance, hasta que los accionistas votaron el cambio de nombre.
Sodexo cotiza tanto en la bolsa de París Euronext como en el índice CAC 40. Este índice incluye una colección de las acciones más importantes de las 100 primeras empresas francesas por capitalización de mercado. El símbolo de la acción de Sodexo es SW.PA. La empresa ha celebrado varias rondas de financiación mediante OPV en las tres últimas décadas, incluyendo las que tuvieron lugar en 1983 y 2002.
A pesar de su extraordinario éxito, Sodexo ha recibido un buen número de críticas relacionadas con la moralidad y la ética. Esta empresa francesa tuvo diversos enfrentamientos con estudiantes estadounidenses en varios campuses universitarios de Estados Unidos. Los estudiantes acusaron a la empresa de comportamiento malicioso contra los empleados. Otro enfrentamiento que tuvo una publicidad negativa se produjo cuando se encontró ADN de caballo en la carne que preparaba la empresa. También ha habido quejas por violación de derechos humanos en sus instalaciones de catering.
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