El sector minorista se calienta por Navidad, pero ¿qué pasa con la alimentación y los viajes?

¿Oye las campanas del trineo? Es esa época del año otra vez. La Navidad está casi aquí y la temporada de compras navideñas está en otro punto álgido. Con numerosos interrogantes aún rondando sobre la variante Omicron y cómo afectará a las próximas vacaciones, para muchos de nosotros aún no está claro si esta será una Navidad para quedarse en casa o no. De cualquier manera, la tradición de dar regalos es más fuerte que cualquier virus, y lo que es seguro es que estos regalos llegarán, sin importar el lugar de celebración. 

Sector minorista: Las secuelas de noviembre, mes del comercio electrónico 

En los últimos años, noviembre se ha consolidado como el mes internacional de las compras. Comenzó con el Black Friday, el tradicional evento de compras que tiene lugar el viernes después del Día de Acción de Gracias, y se considera el comienzo de la temporada de compras navideñas. En los años posteriores han surgido otros días dedicados a las compras, como el Cyber Monday o el Día del Soltero Chino. 

Noviembre del 2021 continuó con esta tendencia y las estadísticas muestran que los compradores gastan más cada año. Según el Monitor de ventas minoristas de BRC/KPMG , los compradores gastaron un 5 % más en noviembre de 2021 que en el mismo mes del año anterior. Y aunque los compradores gastaron más en total, en realidad gastaron menos en línea y más en tiendas físicas que el noviembre anterior. El año pasado, se decretaron confinamientos por la pandemia en todo el mundo y el 71 % de las compras no alimentarias se realizaron en línea. Este año, los compradores gastaron un 17,9 % menos en línea que en noviembre, pero gastaron más en las tiendas físicas. 

Otro motivo del aumento de las ventas en las tiendas es la crisis de la cadena de suministro. Los compradores prefieren la certeza de comprar en una tienda física en lugar de esperar a los envíos en línea, que podrían no llegar a tiempo para las fiestas. Mientras Amazon sigue siendo el principal minorista de comercio electrónico, los grandes almacenes Macy’s y De Kohl tuvieron un año excepcional y unas ganancias absolutamente aplastadas en el tercer trimestre. 

¿Habrá un aumento en los viajes por vacaciones?

La respuesta rápida es que aún no lo sabemos. Un gran número de gobiernos añadieron nuevos requisitos de entrada y otras restricciones cuando se descubrió la variante del COVID-19, Omicron, en Sudáfrica. La creciente preocupación por el aumento de los casos está pasando factura al sector de los viajes. Sin embargo, los primeros informes sobre esta nueva variante del coronavirus parecen indicar que sus síntomas son más leves que los de la Delta, por lo que las acciones de empresas de viajes como Carnival Corp. y Norwegian Cruise Line están recuperando el terreno perdido a principios de este mes, a medida que el pánico ha ido decayendo.

La inflación y el aumento del precio de los alimentos 

El valor del mercado minorista internacional de alimentos está creciendo rápidamente y se prevé que alcance los 17,3 billones de dólares en 2027 a una tasa de crecimiento anual compuesta (CAGR) del 5 %, según un informe de Grand View Research. Las vacaciones siempre implican grandes comidas familiares y mayores presupuestos para alimentos, pero es un sector con numerosas empresas compitiendo ferozmente por el dinero de los consumidores.

Según el Índice de Precios al Consumidor (IPC) de EE. UU., los precios de los alimentos subieron un 6,1 % durante el año. Los alimentos son cada vez más caros debido a la crisis de la cadena de suministro y al aumento de los costes laborales, por lo que los consumidores deben adaptarse a esta nueva realidad. A medida que los precios suban, las empresas de alimentos que salgan a la cabeza probablemente sean las que tengan unas marcas sólidas y una capacidad de adaptación que les permita mantener los precios bajos. Mientras General Mills, ConAgra y Nestlé son algunos de los principales actores en la industria alimentaria, empresas en crecimiento de sectores especializados como la vegana Beyond Meat y la cadena de alimentos naturales Sprouts Farmers Market también están asomando la cabeza.

Estrategias de inversión innovadoras para tiempos inciertos

A medida que las restricciones asociadas al COVID se renuevan en todo el mundo, todavía existe una gran incertidumbre en torno a las próximas vacaciones. Sin embargo, parece que estos días festivos nos saldrán caros, tras el aumento de la inflación y la subida de los precios.

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