Rational AG blev grundlagt i 1973 og har 33 datterselskaber. Virksomheden tilbyder madlavningssystemer til både almindelige køkkener og erhvervskøkkener. Der er over 900.000 Rational-enheder på markedet i dag, og der tilberedes mere end 120 mio. retter dagligt ved hjælp af virksomhedens produkter, der har en global markedsandel for multifunktionelle apparater på mere end 50 %.
Rational AG har over 600 patenter, patentansøgninger og brugsmodeller og mere end 45 års erfaring med tilbundsgående forskning inden for madlavning. Virksomheden fremstiller sine produkter i Frankrig og Tyskland og sælger dem over hele verden.
Samlet set har Rational AG mere end 1.000 ansatte i Tyskland og ca. 2.100 på verdensplan. Virksomheden beskæftiger fysikere, bromatologer, udviklingsingeniører og mere end 250 professionelle kokke. Virksomheden blev tildelt prisen Axia Best Managed Companies i 2019.
Rational har været noteret i Prime Standard på Frankfurts fondsbørs siden virksomhedens børsintroduktion tilbage i 2000 og indgår i øjeblikket også i SDAX. I første kvartal af 2019 rapporterede Rational en omsætning på 194,3 mio. EUR, hvilket svarer til en stigning på 12 %. Følg dette instrument for flere nyheder og opdateringer om den aktuelle RAA.DE-værdi.