Lamb Weston ble grunnlagt i 1950 og holder til i Eagle i Idaho. Lamb Weston er et av verdens største selskaper for bearbeiding av mat. Det spesialiserer seg på potetprodukter. Selskapet ble startet opp av Gilbert Lamb og var opprinnelig bare en liten familiebedrift. Nå selger Lamb Weston produktene sine i over 100 land. Lamb Weston eier flere titalls behandlingsanlegg og salgskontorer over hele verden. Foruten i USA har selskapet virksomhet i Canada, Europa, Japan, Kina og Latin-Amerika.
LW-aksjen er tilgjengelig på New York Stock Exchange. Selskapet ble børsnotert etter å ha blitt skilt ut fra moderselskapet ConAgra i 2016. LW-aksjen inngår i S&P 500 Component.
UPS og andre store fraktselskaper tilbyr kundene sine muligheten til å spore pakker på nettet. Lamb Weston tilbyr det samme for pommes frites. Tjenesten kalles «Trace my fries» og lar kunder finne ut hvor potetene kom fra ved å skrive inn de fire første sifrene i produktkoden.
Følg Lamb Weston ved å legge til LW-aksjen på overvåkningslisten.