Rational AG dateert uit 1973 en heeft 33 dochterondernemingen. Het bedrijf biedt kooksystemen voor zowel standaard- als professionele keukens. Er zijn tegenwoordig meer dan 900.000 Rational-systemen op de markt, en er worden dagelijks meer dan 120 miljoen gerechten bereid met behulp van de producten van het bedrijf, wat goed is voor meer dan 50% van het marktaandeel voor multifunctionele apparaten.
Rational AG heeft meer dan 600 octrooien, octrooienaanvragen en gebruiksmodellen, en meer dan 45 jaar ervaring met diepgaand onderzoek naar koken. Het bedrijf produceert zijn producten in Frankrijk en Duitsland, en verkoopt ze wereldwijd.
In totaal heeft Rational AG meer dan 1000 werknemers in Duitsland en ongeveer 2100 wereldwijd. Het bedrijf heeft fysici, voedselwetenschappers, ontwikkelingsingenieurs en meer dan 250 professionele chef-koks in dienst. Het bedrijf won in 2019 de Axia Best Managed Companies Award.
Rational staat sinds de beursgang in 2000 genoteerd aan de Prime Standard van de Frankfurt Stock Exchange en is tevens onderdeel van de SDAX. Over het eerste kwartaal van 2019 rapporteerde Rational een omzet van € 194,3 miljoen, een stijging van 12%. Volg dit instrument voor meer updates en nieuws over de huidige waarde van RAA.DE.